官名。又作“炮宰”。商朝始置，春秋战国沿置。掌烹制饮食。《韩非子·难言》： “(伊尹)身执鼎俎为庖宰。”《新语·杂事四》： “楚惠王食寒菹而得蛭”，“则庖宰，监食法皆当死。”
官署名。北齐置，属中侍中省。设内谒者局统、丞各一人，掌监引诸命妇入宫朝会，并定其班位。
官名。汉宣帝时耿寿昌建议于边郡筑粮仓，谷贱时用较高价钱籴入，谷贵时减价粜出，称为常平仓。后汉改为常满仓，晋又称常平仓。唐武后垂拱中，两京及地方州府均置常平署，属太府寺。常平署令一人，从七品下，掌仓粮管
宦官职名。宋内侍省与辽三班院均置，为左班宦官的领班。
府的等级之一。金制各路首府以外的府称为散府。元代散府为属于路的府。
官名。明太祖洪武三年 (1370) 于各王府分置，各一人，从二品，以辅弼诸王。九年罢。
官署名。辽置，属北面官。掌本宫契丹军民之事。设官有某宫都部署、某宫副部署，某宫判官。十二宫之名见“十二宫宫官”。
官署名。清末海军部军制司所属五科之一。原属筹办海军事务处，宣统二年(1910)，随司改归海军部。掌拟定海军各项章程，经管海军各类人员履历册籍。置科长、科员、录事。
官名。①西汉承秦制置詹事，管理太后、皇后宫事务，成帝时省并大长秋。哀帝即位，复置，分左、右，为恭皇太后、恭皇后宫中总管。后罢。②北魏前期置太子左、右詹事，分掌东宫事务，孝文帝太和十七年(493)职员令
官名。太平天国设置，为六部书之一，前期为燕、豫二王府属官，员额各一人，衔前分别冠“燕第”、“豫第”二字，官阶为职同总制。后期为六爵属官，员额一人。参见“六部书”。